青团的做法_软糯好吃的青团,红豆馅的~_青团怎么做_初味日记官方的菜谱-ROR体育在线登录

2021-06-25 03:16:06
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本文摘要:3张图片“我自小就青睐不吃软软糯糯的东西,每当吃用面粉蒸的食物,都会不禁感慨没我舅妈做到的香。

3张图片“我自小就青睐不吃软软糯糯的东西,每当吃用面粉蒸的食物,都会不禁感慨没我舅妈做到的香。冬至到来,除了各地习俗之外,最能入吃货们眼的要数各种绿色的团子,有人叫它“艾糍”,也有人叫作青团。

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小小的个头,却具有不一样的魔力,独有的艾草香配上上有所不同的馅料,具有有所不同的滋味。青团可以暖胃,而每年的冬至前后,用艾叶做到的青团尤其清香。虽然艾叶的益处、功效很多,但阴虚血热者还是较少不吃哦!*如果想作出绿油油的青团,可以加一点食用碱哦~” 食材明细主料糯米粉250g粘米粉125g水适度艾草50g辅料豆沙150g甜香口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性青团的作法步骤1艾草洗净半小时。

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2用进水煮一下艾草。3捞出放进烹饪机里。

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4烹饪机加细砂糖和200g的水,煲刺穿。5糯米粉混合硬米粉,放入艾草纸,烫成团。

6如果面团腊,可适度加一点水。7红豆沙揉成20g的小团可用。

8艾草面团揉成小团,压扁,混进红豆沙。9烫圆。10大火防水水蒸20分钟。11已完成~12已完成~小窍门1.面皮还没用到的时候要用保鲜膜装好以防潮湿。

2.艾草的“老梗”别毁掉,可以浸整洁后煮水泡脚,嗮腊后有利于留存,泡脚时扔一些到水里一起煮好就可以用了。3.每一次包在馅料时,可以往手上沾一层厚油防粘。


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